全自動(dòng)空氣能辣椒烘干工藝：

1、辣椒原料含水率很高，一般為75％一85％，要先將辣椒烘干到含水率50％踩堆發(fā)汗，隨后再進(jìn)行第二次烘干；

2、辣椒烘干溫度在60-80℃可進(jìn)行調(diào)節(jié)；

3、采用分段烘干法，分段烘干是當(dāng)下辣椒烘干較優(yōu)越的方法。采用分段烘干對辣椒品質(zhì)和烘干時(shí)間、烘干量都有很大影響。辣椒在烘干過程中都有明顯的軟化和膨脹現(xiàn)象。烘干后的辣椒顏色一致，紅潤光滑，含水率平衡。

全自動(dòng)空氣能辣椒烘干機(jī)，是在傳統(tǒng)辣椒烘干機(jī)的烘干效率慢和烘干成本高的背景下應(yīng)運(yùn)而生，徹底根除了傳統(tǒng)辣椒烘干困難。全自動(dòng)空氣能辣椒烘干機(jī)使辣椒加工處理行業(yè)步入了一個(gè)新臺(tái)階，是辣椒烘干的優(yōu)選設(shè)備。